Рецепт индейки в духовке

Состав рецепта:

Филе индейки
2 стакана воды
1ст ложка сахара
1ст ложка соли
Черный перец
2ст ложки мёда
1ст ложка соевого соуса
1ч ложка молотого перца

Приготовление

Берём филе индейки, кладём в миску с раствором(2стакана воды+1ст ложка сахара +1ст ложка соли + черный перец) оставляем настояться в холодильнике на пару часов.

Вынимаем. Кладем на фольгу. Обмазываем её пастой ( 2ст ложки мёда+1ст ложка соевого соуса +1ч ложка молотого перца). Настаиваем в холодильнике 2 часа и отправляем в разогретую духовку 180°С на 1,5 часа.