Рецепт индейки в духовке


Состав рецепта:

  • филе индейки
  • 2стакана воды
  • 1ст ложка сахара
  • 1ст ложка соли
  • черный перец
  • 2ст ложки мёда
  • 1ст ложка соевого соуса
  • 1ч ложка молотого перца

Приготовление

Берём филе индейки, кладём в миску с раствором(2стакана воды+1ст ложка сахара +1ст ложка соли + черный перец) оставляем настояться в холодильнике на пару часов.

Вынимаем. Кладем на фольгу. Обмазываем её пастой ( 2ст ложки мёда+1ст ложка соевого соуса +1ч ложка молотого перца). Настаиваем в холодильнике 2 часа и отправляем в разогретую духовку 180°С на 1,5 часа.