Оладьи на кефире

Ингредиенты:

  • Кефир – 500 грамм
  • Яйцо – 2 штуки
  • Сахар –  3 ст. ложки
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Мука –  1 стакан
  • Сода

Приготовление:

В миску разбить яйца, добавить сахар и перемешать. Добавит в смесь соль и кефир.  Перемешать муку с содой и добавить в яично-кефирную смесь.  Все тщательно перемешиваем.  Сковородку  разогреть добавить подсолнечного масла и аккуратно выложить наши оладушки. Оладьи жарятся с каждой стороны  2 – 3 минуты.

Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев.

P.S.

Видео приготовления оладушков